L’origine du sapin de Noël

D’où vient le fameux sapin de Noël ? Il semblerait qu’il soit apparu pour la 1^ère fois en Alsace au 16^e siècle. La 1^ère mention du sapin de Noël remonte à 1521 et fait partie des archives de la ville de Sélestat. On raconte que, dans cette ville, trois jours avant Noël, les habitants se rendaient dans la forêt pour couper un arbre et le décorer dans leur maison. Ils étaient si nombreux que des mesures devaient être prises pour protéger les forêts. Auparavant, seules des branches auraient été utilisées en guise de décoration. Un autre texte datant de 1605 décrit les habitudes des Strasbourgeois, qui décoraient leurs sapins de roses en papier, de pommes, d’hosties colorées, etc. Ce n’est que plus tard que le sapin fera son apparition en France. Marie Leszczynska, l’épouse polonaise de Louis XV, aurait fait installer un 1^er sapin à Versailles en 1738.