Depuis 1987, Kaysersberg propose un marché de Noël et un marché paysan uniquement les week-ends jusqu’au 21/12, estampillés « authentiques » car artisanaux, locaux et à taille humaine. Les vignerons s’associent à la fête dans toute la vallée et ouvrent les portes de leurs caves décorées au public en proposant des animations festives : des quizz, dégustations à l’aveugle, des ateliers vin chaud ou tartes flambées, des contes et un marché vigneron, d’Ammerschwihr à Kientzheim.
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