Seebach – Une fête pour célébrer l’hiver

Plutôt que de faire un marché de Noël comme dans beaucoup de communes, le maire de Seebach, Michel Lom, a préféré organiser un Weihnachtszeit (un temps de Noël) : « On est connu pour notre fête de l’été, la Streisselhochzeit. On a voulu faire son pendant en hiver. Ce sont les mêmes codes, explique l’élu. On aimerait que les gens puissent retrouver les valeurs traditionnelles d’antan, qu’ils passent un bon moment et qu’ils éveillent leurs cinq sens », ajoute-t-il. Sur la place de la mairie, tout sera décoré et illuminé. Un brasero au milieu de la place permettra aux villageois de venir se réchauffer. Chaque jour, des musiciens viendront jouer des musiques traditionnelles de Noël. Il sera possible de se restaurer et de goûter à la gastronomie alsacienne, avec de la soupe de pois et des saucisses, de la bratwurst ou encore des dampfknepfle. Les plus petits pourront participer à un atelier de bredele, jouer à des jeux d’autrefois et même rencontrer des animaux de la ferme. L’atelier de l’association Hélène de cœur qui travaille sur la confection de petits animaux en kelsch sera ouvert à la visite. « Tous les ingrédients sont là pour que ça marche bien », conclut Michel Lom.
Léo Doré