Ingrédients
- 2 citrons bio non traités car on va conserver la peau
- 2 cuillères à soupe de sucre de canne
- 1 litre d’eau
- quelques feuilles de menthe (à doser selon vos goûts)
- une dizaine de glaçons
Préparation
1
Lavez les citrons et coupez-les en quartiers.
2
Mixez les citrons avec le sucre, la menthe et 500ml d’eau, en 2 temps, 2×10 secondes.
3
Ajoutez les 500ml d’eau restants et passez le tout au tamis afin d’éliminer les « petits morceaux ».
4
Versez dans un pichet avec beaucoup de glaçons, des feuilles de menthe fraîches et des rondelles de citron. a conserver au frais.
Mon astuce
Ajoutez des fraises (de saison) légèrement écrasées directement dans le verre pour twister le tout !
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