C’est une adresse que l’on aimerait garder secrète. Pour son décor, d’abord. En poussant les portes, des lustres en plumes attirent le regard. Fabriqués à Los Angeles, ils font écho aux motifs colorés de la moquette, tandis que des clins d’œil aux colombages alsaciens se mêlent aux photos du cabaret, ici et là. Le cadre joue la carte de l’élégance chic et convivial : chic pour l’œil, conviviale pour l’ambiance. On s’y sent bien, immédiatement.
Le matin : un buffet au lever du soleil
Dès 7 heures, la salle s’éveille dans la lumière naturelle. Le buffet du petit-déjeuner déploie ses douceurs salées et sucrées face à la colline verdoyante. A la belle saison, la terrasse en rooftop permet de déguster son café face à ce panorama bucolique. Un début de journée qui invite à ralentir et à savourer l’instant présent.
Le midi : l’Alsace dans l’assiette
Du lundi au samedi, place au déjeuner buffet. Entrées, fromages, desserts et un plat chaud servi à table. Une cuisine bistronomique qui rend hommage aux saveurs du terroir, avec des produits alsaciens soigneusement sélectionnés : poissons de la pisciculture de Sparsbach, miels du Rucher du Spitzberg, fromages de Mathieu… L’Alsace s’invite dans chaque assiette, avec finesse et authenticité
Le soir : une carte d’exception
A partir de 19h, la carte prend le relais. Au menu ? Cuisine bistronomique et service à table. Une soirée pour prendre de la hauteur, avec supplément belle vue ; dans un cadre où chaque détail a été pensé pour que le dîner devienne un délicieux souvenir.
Le dimanche : un brunch de haut vol
De midi à 15h, le brunch dominical dévoile un buffet généreux : viennoiseries, crêpes, verrines, salades, quiches, plats chauds (choix entre deux plats, servi à table) plateau de fromages, douceurs sucrées… En famille, entre amis ou en amoureux, cette escapade du dimanche est placée sous le signe du partage et de la gourmandise.
Ouverte à tous, La Plume Gourmande est aussi bien la table du dimanche en famille que celle choisie pour un anniversaire de mariage, un repas d’affaires ou une soirée entre amis qui sort de l’ordinaire. Un lieu d’exception pour les petites et grandes occasions.
Infos et réservations
Petit-déjeuner buffet : 25€
Brunch : 49€
Déjeuner buffet : 39€
Dîner à la carte
12h-14h
et 19h-21h30
Ouvert 7j/7 à la clientèle extérieure
Réservation chaudement recommandée
royalpalacehotelspa.com
03 73 55 56 56
hotel@royal-palace.com
