Derrière Le Clos de la Vieille Dame, il y a Linda et Eric Jullien. Depuis l’ouverture de leur maison d’hôtes, installée dans une ancienne bâtisse à colombages construite en 1731, le respect de l’environnement a été placé au cœur de leur activité. Leur charte environnementale illustre cet engagement à travers de nombreuses actions : sensibilisation des visiteurs aux écogestes, maîtrise des consommations d’eau et d’énergie, tri et valorisation des déchets, recours aux circuits courts pour le petit-déjeuner, entretien écologique des espaces verts ou encore promotion des mobilités douces. Ce sont ces efforts pour l’accueil et l’environnement qui leur ont permis d’obtenir le label international Clef Verte, développé par Teragir.
En plus de récompenser leur démarche engagée depuis l’ouverture de leur établissement, cette distinction illustre également la volonté du territoire de développer une offre touristique plus responsable. Le couple a été accompagné et conseillé tout au long de la démarche par l’Office de tourisme du Pays Rhénan, notamment pour le montage du dossier de candidature. Une aide financière a par ailleurs été accordée afin de soutenir cette labellisation.
