vendredi 3 avril 2026
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Quartiers lointains #77 – Lactose

Il ne suffit pas de savoir où mettre les pièces pour prendre un café à la machine, il faut faire des choix, en appuyant sur les bonnes touches, sinon cela ne marche pas. Avec ou sans sucre, et surtout la variété à consonnance italienne cappuccinetienne, latte macchiato expresso cortado corretto forza dolce gusto ristretto doppio, en vérifiant sur l’affichette ‘’information pour le consommateur’’ s’il y a dans l’un du lactose et du lactosérum, dans l’autre des traces de lait, œuf et fruits à coque, et enfin dans le café noisette, des traces de lécithine de soja. Bien serré ?

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