On arrive par les fontaines. Celles que la société Crystal – référence à Dubaï et Las Vegas – a imaginées en forme de danseuses de cabaret ; leurs robes dessinées par des jets d’eau. Le décor est planté ! On pousse les portes et l’atrium nous saisit : 22 mètres de hauteur sous verrière, la lumière qui cascade, le silence feutré d’un lieu pensé pour ralentir, naturellement. L’hôtel de la famille Meyer a ouvert ses portes fin août, après deux ans de travaux et 42 millions d’euros investis. Un projet hors norme, et une position assumée : ici, chaque espace est ouvert à tous. Spectateurs du cabaret, résidents de l’hôtel ou simples passants en quête d’une parenthèse ressourçante.
Le Velvet Bar : l’art de l’hospitalité
Au rez-de-chaussée, le Velvet Bar s’ouvre sur 170 fauteuils et canapés en velours, complétés par une quarantaine de places en terrasse. Au menu ? Cocktails au shaker, digestifs, liqueurs et snacking. Une fois la nuit tombée, selon programmation une animation musicale (chanteur, piano…) s’orchestre depuis la petite scène. On s’y pose volontiers le temps d’une collation en journée ou d’un verre en soirée.
La Plume Gourmande : quand la bistronomie prend de la hauteur
On monte. Au 4ème étage, le restaurant entièrement vitré offre une vue panoramique sur la colline du Heckberg. Les lustres en plumes, fabriqués à Los Angeles, font écho aux motifs de la moquette. Et des clins d’œil aux colombages alsaciens se mêlent aux photos du spectacle. En salle, on voyage. En cuisine, la boussole pointe vers les circuits courts : pisciculture de Sparsbach, miels du Rucher du Spitzberg, fromages de Mathieu… L’Alsace dans l’assiette, supplément belle vue !
Le spa : une destination en soi
Prévu initialement sur 600 m2, le spa a grandi au fil du projet pour atteindre les 2000 m2 – intérieurs et extérieurs confondus. On déambule d’un espace à l’autre, comme dans un autre monde : bassin sensoriel avec jets massant, piscine de nage, sauna finlandais à 80°C, sanarium aux infusions d’herbes, hammam, snow room avec mur de glace, bain nordique à 12°C, grotte de sel de l’Himalaya, couloir de douches sensorielles 4 saisons, loungers chauffants en mosaïque rouge jouant sur la luminothérapie et l’olfactif… Sur deux étages, tout est propice au lâcher prise.
Les chambres aux deux univers
92 chambres, et deux suites de 55 m2, sont déclinées en deux atmosphères selon leur orientation. Côté Cabaret : rouge, miroirs et esprit loge d’artiste. Côté Nature : tons beige et vert, têtes de lit évoquant la forêt. Et dans chacune : une douche baignée de lumière naturelle, car ouverte sur la chambre, des peignoirs brodés de la plume signature (rose pour madame, bleu pour monsieur) et des produits d’accueil fabriqués en exclusivité par Bleu Kelsch, à Mulhausen.
Une nouvelle porte d’entrée vers le Royal Palace
Avec ces nouveaux espaces de vie, l’hôtel nous invite à découvrir le Royal Palace autrement : pour une journée spa, un brunch en famille, un séminaire d’entreprise dans l’une des deux salles haut de gamme, ou simplement un verre en fin de journée. A cela s’ajoute une démarche écologique engagée : une unité de cogénération au biogaz est en cours d’installation pour l’autoconsommation électrique et la récupération de chaleur.
L’hôtel est ouvert toute l’année, y compris durant la fermeture estivale du cabaret. De quoi faire de Kirrwiller une destination touristique à part entière. Et pour ceux qui souhaitent pousser l’expérience Royal Palace jusqu’au bout, il y aussi Sublime : le tout nouveau spectacle, avec 40 artistes sur scène et 9 numéros sensationnels. Mais ça, c’est une autre histoire… que vous découvrirez dans un prochain numéro de Maxi Flash !
