TheFork Awards, c’est un prix gastronomique annuel décerné par le grand public. Plusieurs futurs grands noms de la cuisine passent par cette récompense à un moment de leur carrière. À chaque édition, des « Chefs parrains » sont chargés de repérer ces talents. Mais c’est bien le public qui décide des gagnants, à travers un appel aux votes. TheFork vient de dévoiler les sept lauréats de l’édition 2025. Parmi eux, un établissement alsacien encore tout jeune. Il s’agit de Ma.Maison à Guémar. Créé par le couple Manon Nasti et Luca Di Palma, Ma.Maison regroupe un restaurant gastronomique italien, une guinguette, et des chambres d’hôtes, le tout dans un ancien relais de chasse. Ils ont obtenu le Prix du public.
Gastronomie. Ma.Maison récompensée
ARTICLES SIMILAIRES
