mercredi 28 octobre 2026
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Wissembourg. L’art de la gastronomie !

Le Pays de Wissembourg, écrin verdoyant niché au nord de l’Alsace, incarne à merveille cet art de vivre où le charme de l’histoire se marie aux plaisirs de la table. Il ne se contente pas d’offrir des décors de cartes postales, c’est un véritable paradis pour les gourmands et les amoureux de bonne chair, des restaurants traditionnels aux tables les plus raffinées.

Au Moulin de la Walk à Wissembourg

Situé aux abords des vestiges d’un ancien moulin, sur les berges de la rivière La Lauter, Au Moulin de la Walk est un havre de calme et de tranquillité où il fait bon se ressourcer. Restaurant au cadre élégant et lumineux, disposant d’un hôtel très cosy avec 20 chambres et Juniors Suites au décor raffiné. Etablissement familial depuis 1949, le chef Eric Schmidt et sa brigade vous proposent une cuisine traditionnelle, savoureuse et recherchée, où le fait maison est le mot d’ordre. Cette table incontournable séduira tous les gourmets, qui apprécieront sans aucun doute la quiétude de ce lieu.

2 rue de la Walk – 67160 Wissembourg
03 88 94 06 44 • www.moulin-walk.com

Hôtel-restaurant Keimberg à Cleebourg

Découvrez l’hôtel-restaurant Keimberg, une table incontournable nichée à Cleebourg, au cœur de la nature alsacienne. Entre tradition et modernité, ce lieu chaleureux dans une bâtisse du 19ème siècle entièrement rénovée vous invite à partager un moment convivial en famille ou entre amis autour d’une cuisine authentique et réconfortante. Du mercredi au samedi midi & soir et le dimanche midi, dégustez les délicieuses tartes flambées et pizzas cuites au feu de bois ainsi que les spécialités régionales proposées à la carte dans notre Winstub. Le Keimberg propose également 13 chambres et suites rénovées. Laissez-vous charmer par le décor en bois et une cuisine authentique.

86 rue Principale – 67160 CLEEBOURG
03 88 90 18 29 • www.keimberg.fr

Le Cleebourg à Rott

À quelques pas des vignes et de la cave, le restaurant Le Cleebourg vous accueille au cœur de la nature alsacienne entre forêt et nature au Nord de l’Alsace. Ce lieu propose une cuisine familiale et réconfortante dans une ambiance décontractée. Avec passion, le chef et son équipe proposent une carte mêlant recettes traditionnelles de la région et grands classiques de la cuisine française. Ses délicieux desserts se savourent sur une terrasse offrant une vue magnifique sur la plaine. Le Cleebourg dispose de 22 chambres douillettes et chaleureuses et d’un spa. Un cadre idéal pour se ressourcer en toute sérénité où l’hospitalité et la gastronomie se donnent rendez-vous.

Route du Vin – 67160 ROTT
03 88 54 94 80 • www.lecleebourg.com

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