La poterie Siegfried-Burger & Fils a été fondée par Pierre Burger en 1842, à Soufflenheim. Très rapidement, son savoir-faire local a charmé l’ensemble du pays. Aujourd’hui, la 6e génération est en place. En 2022, à l’occasion de son 180e anniversaire, la poterie a été homologuée Indication Géographique (IG), après sept longues années de travail : « Toujours la même passion qui nous anime, toujours fier d’être potier, toujours fier d’être le patrimoine alsacien ! », scande haut et fort Anne Siegfried.
Pensez aux moules à lammele
Une poterie mêlant charme de l’ancien et modernité
La poterie Siegfried-Burger & Fils produit principalement de la poterie culinaire comme des terrines des moules, des cruches, des plats et tous types d’accessoires, 100 % décorée à la main. En 2022, l’entreprise a développé une dalle dédiée à la cuisson de tartes flambées ou de pizzas dans un four traditionnel. Elle a profité de ce nouveau produit pour relancer sa production de jardinières : « Nous sommes les seuls en France à produire des jardinières traditionnelles rectangulaires ». Sur ces dernières, les motifs sont très variés et conviennent à tous les goûts. En plus de soutenir le patrimoine local alsacien, ces jardinières apporteront un certain cachet dans vos jardins et vos maisons !
« Toujours la même passion qui nous anime, toujours fier d’être potier, toujours fier d’être le patrimoine alsacien ! »
Des nouveautés à venir !
En plus des jardinières, la poterie Siegfried-Burger & Fils a prévu d’appliquer une nouvelle couleur à ses créations culinaires : le vert sauge. Nouveau également, un égouttoir à asperges a fait récemment son apparition dans la boutique : « Nous gardons le même enthousiasme que nos aïeuls et nous faisons en sorte de partager notre savoir-faire. Pour cela, nous ne cessons de créer, d’innover, et d’améliorer la qualité de nos poteries culinaires, pour toujours surprendre notre clientèle nationale et internationale », conclut Anne Siegfried.
Poterie Siegfried-Burger & Fils – 10 rue de la montagne à SOUFFLENHEIM
03 88 86 60 55
