C’est une boutique qui sent bon et où la température avoisine les 21°C même en pleine canicule ! Une fraîcheur propice aux fleurs coupées mais aussi aux idées à foison : Camille Stoll, 36 ans, se réinvente pour « favoriser le commerce local et rivaliser avec les grandes surfaces ». Elle propose l’abonnement floral —sur mesure, par exemple un bouquet par mois pendant un an—, s’associe avec des artisans locaux, céramique, bijoux, bougies, vins, etc. et renouvelle le concept des ateliers en afterworks, enterrements de vie de jeune fille ou anniversaires adultes et enfants dans une pièce dédiée tout récemment rénovée.
Trente à cinquante mariages
Mais tout a commencé avec une peine de cœur au lycée… « Je ne voulais plus y aller, et comme j’avais fait mon stage de 3e ici, j’ai insisté pour que la patronne me prenne en CAP fleuriste, je faisais les aller-retours depuis Oberkutzenhausen à vélo », sourit-elle. Elle enchaîne avec le Brevet professionnel, puis se voit « convoquée après les vacances, j’ai cru que j’avais fait une bêtise !
Mais c’était pour me proposer de reprendre l’affaire… » À 21 ans, « alors que ce n’était pas écrit », la voilà gérante d’une boutique, qu’elle refait à son goût, et fait évoluer jusqu’à avoir trois salariés. Aujourd’hui seule en boutique, Camille Stoll se forge une petite renommée dans les environs, notamment avec « trente à cinquante mariages en saison, pour lesquels je propose aussi la location de décoration ».
Si elle a toujours animé des ateliers dans l’arrière-boutique, maintenant elle peut se servir de la dépendance de son ancienne ferme rénovée pour accueillir plus de monde. « C’est un espace privatif pour créer par exemple une cloche ou une couronne en fleurs séchées, avec un brunch concocté à Schwabwiller, de la musique, des photos… »
Elle se lance aussi dans « les afterworks en mode prestige : de 19h à 23h, un atelier fleurs, un repas, et un autre atelier comme automassage, œnologie ou soins anti-âge ». Entre la boutique, les livraisons, les ateliers, le sport qu’elle pratique quotidiennement et « le confort de vie » trouvé dans la maison attenante avec ses filles et son mari, Camille défend ses valeurs et ses idées florissantes.
La date à retenir
Le 30 juillet, atelier floral et gourmand (Bento cake à décorer, mini-burgers sucrés et salés). Infos www.aloderose.com et réseaux.
