10h – Bijoutiers Alexander Hutschenreuter
David Hoffmann est DJ officiel de plusieurs grandes marques. Il mixe chaque année à Munich ou à Vienne pour présenter les nouvelles collections créées par le bijoutier Alexander Hutschenreuter, une institution à Baden. Le monde entier vient lui proposer des pièces.
11h – Les Frères Burda. Une histoire des Collections
Les œuvres collectionnées par Aenne et Franz Burda, leurs parents, furent à l’origine de l’enthousiasme que l’art provoqua chez les trois frères Franz, Frieder et Hubert et d’une passion qui ne devait plus les quitter. La mise en scène de l’exposition, moderne et expressive, tient compte de l’architecture particulière du bâtiment conçu par Richard Meier. Elle s’ouvre sur un tableau très connu des trois frères Burda réalisé par la figure légendaire du pop art américain, Andy Warhol. Jusqu’au 4 octobre.
12h30 – Déjeuner au Rizzi
« Ici c’est la famille. En fin de compte tu parles avec des humains qui ne ratent jamais l’occasion de te dire merci de travailler avec nous », déclare David Hoffmann, ici en compagnie de Martina Schreck.
« Baden est la plus belle ville d’Allemagne du Sud. C’est un paradis sur un nuage. C’est en voyageant, en découvrant d’autres endroits du monde que je me rends compte que je vis dans un endroit exceptionnel » dit Martina Schrek, propriétaire du groupe Rizzi and Co avec Peter son mari. Ils emploient 400 personnes pour le Grill et le Bernstein dans le Casino, le restaurant le Rizzi et la Geroldsauer Mühle. Le groupe est dirigé par Tessa Schulze Geisthôve.
15h – La Geroldsauer Mühle
Du nom de la Geroldsauer, la petite rivière qui passe à côté, et de l’ancien moulin (Mühle), cette maison «magasin-hôtel-restaurant» construite il y a cinq ans, est située à quelques kilomètres du centre-ville. On y trouve tous les produits de la région et l’on peut y déguster, la fameuse Wiener schnitzel et le très apprécié Schwarzwälder
17h – Le Casino
Le casinotier français Jacques Bénazet a donné ses lettres de noblesse au Casino. Lorsque Louis Philippe, le dernier roi de France a fait interdire les jeux de hasard, il est venu à Baden qui, grâce à lui, est devenue la capitale européenne d’été de la bourgeoisie. Lors de la réouverture en 1950, Marlène Dietrich, émerveillée par les salons et les lustres de bronze doré, a déclaré que c’était « le plus beau casino du monde ».
